李舜调教完小陆子也没有太当回事毕竟有的时候入手到好东西是要看人的。
好东西遇到人也是要讲究缘分的没有缘分或者缘分未到都是不可以强求的。
有佛系心情加持李舜觉得这几天肯定能完美躺平。
听说街角开了个一得阁生煎包子店李舜决定遵从本心去一探究竟。
本地也有生煎馒头不过本地叫生煎包子。
制作的手法差不多关键出入还是在煎字上面。
本地都是包子底朝下只用油煎所以出锅时很容易粘锅底。
底部也太硬吃上去跟啃锅巴样。
包子内部汤水也不足。
这个一得阁的生煎据说是请锡山师傅过来做的锡山那边包子不叫包子叫馒头。
肉馅的口味已经本地改良过了稍微有点甜味刚好可以提鲜。
要真太甜估计这边大部分人都能被齁死。
江南地区也只有锡山一个地方的口味是甜的发腻。
也算吃食奇葩。
锡山师傅上锅煎的手法刚好跟本地反过来。
包子的开口是朝下的一个个摆好。
然后撒上白芝麻葱花然后再浇油开始煎。
煎的时候那个平底锅是不时的转动的期间还要加两次水盖锅盖焖下。
出锅后那个包子浑身都是淡黄色底部是金黄。
据说卖相极好。
这个生煎馒头按吃过的人描述包子皮是极薄的轻轻一咬就从里面涌出浓浓的汁水再配点香醋味道更是鲜香无比。
李舜都听几个去吃过的回来点评了也被勾起馋虫。
难得今天没事也就麻溜的小跑往店里赶。
店里已经坐满了人堂食估计要等很久。
也就只能在大锅旁排队准备带回家慢慢吃。
等了几锅终于轮到李舜了。
一听要八个师傅立马从边上拿出一个油纸制作的小口袋用锅铲把袋子口挑开往里面盛了八个。
然后封好口递给李舜。
油纸盛也就是这几年的时间了以后都会换成塑料袋了。
塑料袋看上去冷冰冰的再好的美味放进去都感觉味道差了几分。
提留着纸袋慢慢走回家还没到家就看见门口站着三个人。
人还没走近那边已经喊开了“舜舜都等你半天了~”一细看原来是小陆子略带点激动的招手。
小陆子这次可是全家总动员了老婆孩子都带来了。
李舜也顾不得多想一边和善的打着招呼一边掏出钥匙开始开门。
进屋坐定李舜刚准备问话突然发现小陆子的儿子没有坐。
直直的站着手背还在擦着鼻涕眼睛却死死的盯住了李舜放在台上的纸包。
哎李舜叹了口气。
小陆子其他都好就是对老婆小孩太抠。
总想着从一家三口的嘴里省钱看这情况应该是小孩还没吃早饭。
李舜无奈的叹叹气看来今天还是跟生煎馒头无缘。
招招手让小孩过来把那个纸包递给小孩。
“吃吧吃吧小孩饿坏了伤身体。
”一边说一边轻轻的摸着小孩的头。
小陆子有点激动赶忙站起来鞠躬:“谢谢谢谢了!” 说完从身后拉出一个大的旅行袋“舜舜我这几天收了几样好东西虽然我不懂但我也觉得应该错不了。
‘ 李舜听完有点小激动赶紧把那个大号旅行袋拉到面前打开拉链手伸了进去。
第一件抓出一看是个卷轴。
一看裱工李舜就知道这个卷轴差不了多少全品相的民国苏南装裱。
包首全绫本轴头老红木的。
标签上是一批小楷字《浦作英竹石图》。
赶紧打开卷轴一看落款错不了作英浦华。
浦华是浙省人长年旅居申城。
跟吴昌硕任伯年等并称还是”海上四杰“。
浦华因为画风粗犷生活不拘小节也被人叫做浦邋遢。
看这幅画布局基本顶天立地了画面留白的地方不多画工老辣随性。
运笔洒脱这个就是浦华的代表风格。
这次真的捡到宝了。
压住激动的心情把画轴卷好放在一边。
李舜手又朝包里掏去。
这次又是一个卷轴。
一经手李舜期待感就没多少了。
裱工太差全纸本的。
这种裱工一般都是工艺画才采用。
打开一看是一幅字洋洋洒洒几十个字写的蛮多可惜没一个字是写的出彩的。
一看名头这个还真知道本地一个前朝落魄的举人。
这个也就只能送送人玩玩了还只能送不懂的人。
兴致缺缺的收好这幅字李舜感觉今天能收到浦华的画已经是大运气了。
所以接下来再出好东西那个基本奢望了。
想是这么想但不耽误李舜继续往包里掏。
拿出一看是一个老的酸枝木的盒子。
盖子上刻着“医以济世术贵乎精。
” 字体刻的娟秀挺拔。
李舜不禁不自觉的抚摸起来。
老酸枝木的油脂很重摸上去细腻滑润摩擦间鼻子里还能闻到淡淡一点木香。
这个盒子不赖。
”李舜边点评边打开盒子。
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