第198章江湖滋味与舆情暗流膳时通古今

宋应星带来的科技震撼与钱富贵引发的工商风波相继平息时味居再次回归到接待古今食客的日常节奏中。

林薇作为“知情者”的存在逐渐成为一种新的常态她谨慎地记录适时地协助与姜小勺及几位常驻的古代先生之间形成了一种微妙的默契与信任。

这日午后天空阴沉细雨绵绵。

店内客人不多姜小勺正与苏轼、袁枚探讨如何将新得的【格物致知】状态应用于改良一道传统酱料的配方后院的铁锅再次泛起涟漪。

这次的波动带着一种市井的烟火气、江湖的豪迈以及一丝沉静叙事的沧桑感。

一位身着半旧青衫、头戴方巾、面容清癯却目光深邃的老者拄着一根竹杖缓步而出。

他并未像其他初来者那般惊疑打量而是静静地站在细雨中深吸了一口湿润的空气目光扫过时味居古朴的招牌和窗内温暖的灯火嘴角泛起一丝若有若无的了然。

“好一处闹中取静烟火人间。

”他低声自语声音平和却带着穿透力。

姜小勺闻声迎出看到这位气质独特的老者心中一动拱手道：“老先生光临快请进避避雨。

” 老者微微颔首步履从容地走进店内目光在苏轼、袁枚身上掠过眼中闪过一丝不易察觉的欣赏随即落在林薇那边——她正低头专注地记录着什么。

老者并未多问自行找了个靠窗的位置坐下将竹杖倚在桌边。

“掌柜的可有酒？”老者开口语气平淡。

“有自家酿的米酒还有苏公带来的桂花酿。

”姜小勺答道。

“便来一壶桂花酿吧。

”老者道“再随意配几样下酒的小菜要……有滋味的。

” “有滋味的？”姜小勺品味着这个词看着老者那仿佛洞察世情的眼神一个名字浮上心头——施耐庵？或者说是一位与他气质相近的、饱经世故的说书人或叙事者？ “老先生稍候。

”姜小勺转身进了厨房。

他决定做几道风味鲜明、故事性强的下酒菜。

一道是江湖卤味拼盘选取鸭胗、鸭翅、豆干、花生以十几种香料秘制老卤慢炖入味口感各异回味悠长；一道是蒜泥白肉肥瘦相间的五花肉煮至断生片得薄如蝉翼淋上浓郁蒜泥酱汁辛辣开胃酣畅淋漓；再配一碟拍黄瓜清爽解腻。

当这几道色香味俱全力道十足的小菜与一壶温热的桂花酿端上桌时老者眼中终于露出了明显的兴趣。

他先斟了一杯酒嗅了嗅酒香缓缓饮下点了点头。

然后拿起筷子每样菜都尝了尝。

那卤味的复合香气与嚼劲蒜泥白肉的霸道蒜香与肥嫩拍黄瓜的清脆爽口仿佛在他口中勾勒出了一幅幅市井画卷有豪侠的痛饮有百姓的日常有人间的百味。

“好！这才是人间的滋味！”老者抚掌轻叹又饮了一杯“不矫饰不浮华真真切切如同那江湖传言市井故事虽不乏夸张根子却在这实实在在的人情物理之中。

”他似乎从这菜肴中品出了与他毕生事业相关的东西。

姜小勺趁机问道：“听老先生谈吐莫非是着书立说之人？” 老者看了姜小勺一眼笑了笑并未直接回答而是反问道：“掌柜的你说这世间百态英雄草莽才子佳人其行事做派根源在何处？” 姜小勺想了想结合自己这些时日所见答道：“或许……就在这日常的饮食起居人性的七情六欲之中吧。

英雄也要吃饭才子亦需饮酒。

” 老者闻言眼中精光一闪哈哈大笑：“妙解！妙解！好一个‘英雄也要吃饭’！此言深得我心！着书立说若离了这地基便是空中楼阁镜花水月了！”他显得十分高兴又与姜小勺聊了许多关于市井风俗、人物刻画的话题听得一旁的苏轼和袁枚也频频点头深感共鸣。

【…接待特殊食客：叙事者（疑似施耐庵或同类人物）…满足其“于市井烟火中寻觅叙事真味”需求…获得其高度赞赏与理念认同…】【…获得状态：【世情洞明】…效果：短时间内对人性观察、需求洞察力提升更容易把握食客心理与菜品背后的文化情感诉求…】【…获得特殊物品：《江湖滋味·札记》残页…效果：记载了对于市井饮食与人物性格关联的思考片段阅读可提升对菜品“人格化”塑造与故事性营造的能力…】老者酒足饭饱心满意足留下一句“他日有暇再来叨扰听掌柜的讲更多‘有滋味’的故事”便拄着竹杖消失在蒙蒙细雨中仿佛一位游历人间的说书人偶然在一家小店歇脚汲取了些许创作的灵感。

…… 送走这位深谙世情的叙事者姜小勺还没来得及消化那份《江湖滋味·札记》林薇就面色凝重地拿着手机走了过来。

“姜老板你看这个。

”她把手机屏幕转向姜小勺。

那是一个本地颇有名气的美食点评网站首页赫然出现了一篇关于时味居的“深度扒皮”帖标题十分耸动：《网红店“时味居”是真材实料还是资本炒作？起底其背后的“神秘团队”与“特殊渠道”！》帖子里作者以“业内人士”的口吻质疑时味居的食材来源不明味道好得“不真实”暗示其使用了非法添加剂或拥有一个“影子厨师团队”在幕后操作甚至影射其装修和氛围营造是刻意营销的“伪文化”还附上了一些模糊的、看似是“内部员工”的爆料截图（显然是伪造的）以及之前钱富贵带来的工商检查被歪曲解读为“疑似存在问题”。

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