第五百二十九章 吃的地位重生之乘风而起

英语也同样如此口语表达和书面表达差异很大而如今中国学生最大的问题就在于只会书面表达因为学校只教这个考试只考这个完全不涉及口语。

就连骂人都不会骂能把“狗日的”翻译成“狗娘养的”那种。

即便是川大的学者除了有国外留学背景和专业知识储备的那些在语言上都不如周至应用自如自然引来了付霞的好奇。

“他的英文很好的能……能够帮我们老师……编录语音教材的……”江舒意终于鼓足了勇气满脸通红地开口了。

这一刻周至很感动因为如果不是为了维护自己江舒意怕是没有这么大勇气在这种场合用英文和一个陌生外国人交流。

“咦？你的英语也不错哟。

”付霞非常惊讶她从来没有在蜀都这样的内陆城市遇到英文如此流利的小孩。

“嗯你的英语也不错。

”周至说道。

然后付霞就笑了她知道周至的意思因为付霞说的是一口真正的牛津腔。

“张师你好。

”周至再次和张元福点头：“是的《川味趣谈》就是我写的马上还有四册要出。

” 张元福笑道：“当真了不得好些个老言子儿我们都不晓得还有好多古言看了你的书才搞懂原来我们这行在老早老早的时候是老大一根官！” “哈哈哈的确是如此。

”周至笑道这是在《川味趣谈》中做过的一些科普周代负责给周王采办烹饪进献食物的人都是正经的官员而且这些职务是朝廷里非常高级的职务。

比如秦国的始祖最早就是给周王驾车的车夫。

“我们中国对食物和烹饪本来就非常看重朝廷的礼器绝大部分都是饮食器大禹治水成功天下宾服之后也铸造了九口大鼎分列九州这大鼎其实就是三足的大铜锅。

” “从此之后新朝夺取天下建立政权人们便以‘定鼎’来代称而之前混战的状态呢？则称为‘逐鹿’将天下和国柄比喻为群雄追逐的猎物食材。

” “再到之后皇帝登了基建立统治体系最大的一名官员是宰相。

” “宰相的作用是什么呢？人们又给了一个词——调和鼎鼐。

” “还是将天下和社会比喻成大锅宰相的责任就是让社会处于一个好的状态天下好比一锅滋味丰足营养均衡调和得恰到好处的好汤。

” “要是没有搞好导致社会动荡则称为‘鼎沸’用锅里沸腾到汤汁四溅来形容那样的状态。

” “所以就有了那句老话——治大国如烹小鲜。

这句话的意思就是治理一个大的国家需要像处理小鱼鲜那般细致小心。

这就是将高明的统治者比喻成了高明的大厨。

张师连外国徒弟都有了这得敬你一杯啊。

” 一番话将张元福说得眉开眼笑：“这写书的人就是不一样啥都能说出道道来还把我们做菜的捧这么高！这杯本该我敬你才对那就算同饮了！” 两人喝了一杯张元福才对桌上团团拱手：“祖师爷有规矩做主厨的时候晚上不能过三杯怕坏了舌头的味觉。

这桌就不能再喝了列位见谅见谅。

饭菜可还满意？” 众人都是点头。

“都满意这不就着饭菜方才聊得开心嘛！”周至笑道：“对了张师你这外国徒弟是怎么来的？” “害！”张元福说道：“我不是在烹专代着课吗？有一天到课堂上突然见到一群傻小子围着一个外国妞吓我一跳！” “问了一下是主动找到学校里边来的学生为了进校跟校领导掰扯了一天最后校党委开了个扩大会才决定收下这学生。

” 现在的烹饪校虽然号称是专科学校其实就是个职业技能培训学院生源都是高中学历专科甚至技校都考不上的那种也就是张元福嘴里的“傻小子”。

有句老话叫“灾荒年饿不死油厨子”很多家庭为了孩子有一技之长便将他们送到烹专学习。

因此可以想见一个老外跑到烹专来哭着喊着要学做菜给大厨兼职的校领导们带去了多大的震撼。

实打实的讲烹专主要是学习技能的甚至早年间川菜传承都是口口相传真正以文字记录整理菜谱乃至于深入研究川菜历史的都不是真正的厨子而是类似周至这种“文化人中的吃货”。

而面前这位付霞再一交流原来是牛津大学的大学生因为一个中国少数民族研究项目来到蜀大交流学习的而且她的那口牛津腔不是后学的因为她家就在牛津大学里。

父亲是世界文化史学术权威母亲是东方史教授不过专精不是中国而是印度。

付霞现在弄的那个课题其实就是从母亲那边要过来的。

“不过有了小姑娘在班上那帮傻小子学艺的劲头也足了不少。

”张元福笑道笑容里甚至有几分宠溺：“就是多了个小尾巴时常跑来钻后厨。

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